Una buena organización de la cadena logística es un elemento competitivo fundamental para cualquier compañía: de ésta depende mayormente su éxito empresarial.
Cualquier error dentro de la cadena logística supone costes para la empresa y ponen en peligro el objetivo de lograr la satisfacción del cliente.
Por ello, a través de este artículo, definiremos qué es la cadena logística, sus fases, funciones y objetivos para que entiendas su importancia.
«¡Vamos allá!»
¿Qué es la cadena logística?
Podemos definir la cadena logística como todos aquellos procedimientos y medios utilizados para llevar el producto desde la fábrica hasta el usuario final.
El objetivo primordial de la cadena logística es entregar, CON ÉXITO, el producto a un precio competitivo, con máximos niveles de calidad y en el precio pactado con el cliente.
En palabras de John J. Coyle, quién enseña logística en la Universidad de Pennsylvania, “la logística pretende llevar el producto adecuado al cliente, en el coste adecuado, a la hora adecuada, en el lugar adecuado, en las condiciones adecuadas y en la cantidad adecuada”.
El encargado de gestionar la cadena logística se ocupará de supervisar y gestionar los productos desde que entran al almacén hasta que se entregan a distribuidores o usuarios finales.
«Él éxito de una organización depende muchísimo de su logística.»
Funciones de la cadena logística
Las funciones de la cadena logística se centran mayoritariamente en el traslado de mercancías y en su custodia y almacenamiento, hasta que se entregan.
Por ello, podemos decir que las funciones abarcan estos procesos:
- Supervisión del transporte para efectuar los envíos.
- Mantenimiento de la flota de transporte.
- Gestión de la organización de la mercancía vendida.
- Control de inventarios.
- Estudio de la reacción de la oferta y demanda a medio/largo plazo.
Fases de la cadena logística
A nivel general, estas son las fases de una cadena logística, aunque siempre depende del tipo de empresa:
- Transporte de mercancías hasta el centro logístico o almacén.
- Acciones de almacenamiento y seguimiento de productos.
- Manipulación de mercancías.
- Preparación de productos.
- Transporte de los productos hasta el centro de distribución, o el cliente.
Objetivos de la cadena Logística
La logística tiene como fin satisfacer al cliente final en términos de calidad y servicio, con el menor coste para la empresa.
Garantizar la calidad de los servicios y/o productos constituye una ventaja competitiva, pero si además disminuimos los costes, logramos incrementar los beneficios empresariales.
Por tanto, la cadena logística tiene que estar estupendamente estructurada para aprovechar al máximo los recursos financieros y humanos.
¿Qué objetivos pueden lograrse con una buena cadena logística?
- Reducir el control de existencias y revisiones, haciendo justamente las necesarias y de un modo sencillo y fácil.
- Disminuir costes de manipulación, intentando cambiar de sitios la mercancía el menor número de veces posible.
- Reducir costes de transporte, minimizando etapas o distancias en el recorrido, y agrupando cargas.
- Adquirir los suministros en las condiciones óptimas, para evitar tener que perder tiempo en tareas de preparación o desembalaje.
Diferencias entre cadena logística y cadena de suministro
Normalmente los términos de cadena logística y cadena de suministro se confunden, debido a que son conceptualmente similares. No obstante, la realidad es muy diferente.
A veces, se toman como sinónimos, pero sus objetivos, funciones y similares son completamente distintos.
La logística es fundamental para que la cadena de valor funcione: conseguir materias primas se entreguen en buen estado y a tiempo, cumplir plazos de producción o envíos, etc.
No obstante, la cadena de suministro constituye un concepto más amplio, porque cubre el proceso completo desde la fabricación hasta la entrega del producto al usuario final, mientras la cadena logística solo incluye las actividades de almacenamiento y transporte una vez fabricado el producto.
«Por tanto, la cadena logística se incluye dentro de la cadena de suministro.»
Hay otra diferencia entre las dos cadenas: mientras la cadena de suministro tiene un enfoque más global, buscando la competitividad en todo el proceso, la cadena logística se centra en conseguir satisfacer al cliente.
Tipos de logística
En la logística, podemos encontrar distintos tipos de logísticas. Todo depende del tipo de empresa. En función de esta, podemos hacer 3 distinciones.
Empresas comerciales
La logística de las empresas comerciales se centra en el flujo de materiales, procurando que la distribución y el aprovisionamiento sean eficientes.
«Estas compañías centran toda la cadena a que el producto que les llegue esté en buen estado para luego revenderlo.»
Podemos diferenciar, en orden ascendente:
- Empresas detallistas que compran al mayorista y fabricante, y que venden al usuario final.
- Empresas mayoristas que compran al fabricante y que venden a puntos de venta o detallistas.
Las funciones logísticas varían de una empresa a otra dependiendo de factores como los objetivos y el tamaño u organización de la compañía.
Empresas de servicios
Lo más importante para estas empresas es satisfacer a su cliente final. Por ello, los productos adquiridos a terceros tienen que ser acordes a sus necesidades.
Por ejemplo, un hotel debe contar con bienes de consumo diario (bebidas, alimentos) en cantidad y tiempo idóneo y contar, además, con cantidades de más para cubrir imprevistos.
Empresas industriales
Las empresas industriales suelen tener una logística más metódica y ordenada. Dada la gran producción que se producen en naves industriales, es normal que el fabricante distribuya a los clientes directamente.
«Contar con una cadena logística bien planificada, eficiente y ordenada es fundamental para cumplir plazos y optimizar costes.»
La logística en las empresas industriales se divide en 4 grandes categorías.
Aprovisionamiento
Consiste en escoger a los proveedores más eficientes para proveer a los centros logísticos de los elementos o materias primas necesarios para la producción.
Producción
Consiste en organizar los medios humanos (personal), los medios de producción (maquinaria) y las actividades (manipulación, envasado y almacenaje).
Distribución comercial
Consiste en preparar el almacén y los medios de transporte. Entre las tareas que se realizan podemos mencionar gestionar el stock, colocar los productos en el lugar adecuado, distribuir bien los espacios o encontrar la ubicación óptima del local. También se pretende optimizar las rutas.
Servicio postventa
Fundamental para cualquier empresa que quiera estar mucho tiempo en el mercado, ya que tiene mucho peso en la satisfacción del cliente.
Dentro de las tareas de esta categoría podemos hacer mención a la gestión de pedidos o devoluciones, estudio de necesidades, gestionar que servicios postventa son necesarios, etc.
Conclusiones
Debido a las exigencias de un mercado tan competitivo y la globalización, optimizar la cadena logística se ha convertido en una tarea ardua de conseguir.
No obstante, los avances tecnológicos han posibilitado mejorar la relación entre las distintas divisiones que la conforman. Vease la industria 4.0.
La digitalización en la comunicación y los procesos permite agilizar y gestionar bien las complejidades de una cadena logística.
Sin embargo, para optimizar las labores y tareas de una cadena logística no solo hacen falta avances en medios electrónicos. Hay otros muchos factores que influyen en que se pueda obtener el máximo rendimiento de ella.
Referencias
- https://xarxaeuropea.com/
- https://www.transgesa.com/
- https://www.transeop.com/
- https://www.masterlogistica.es/
- https://www.esneca.com/
- https://www.noegasystems.com/
